Zijn tomaten groenten of fruit?

De tomaat is een vrucht afkomstig van de tomatenplant. Zo worden tomaten plantkundig dus gerekend tot fruit.

Wel is het zo dat tomaten culinair gezien worden als groente. Het onderscheid tussen groente of fruit wat betreft tomaten is als volgt:

  • Tuinbouwkundig gezien is tomaat een groente
  • Plantkundig gezien is tomaat een vrucht
  • Volgens keukengebruik is tomaat een groente
SnelVerder.nl